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過去，人們的物質生活還不是很富裕，在以吃飽為標準的年代里，吃對于人們來說純粹是為了填飽肚子。如今在這個信息時代尤其是在這個各類疾病猖獗的時代，人們越來越明白什么叫做病從口入，從而追求健康的飲食文化。越來越多的家長已經不允許自己的孩子吃零食喝飲料。舉一個我身邊的例子，我同學的妹妹在小學一年級的時候發現自己竟然已經開始發育，那么如此早熟的原因是什么呢？就是因為她從小吃了太多的肯德基這類的垃圾食品。我身邊也有許多胖女孩告訴我其實自己很想減肥，但就是管不住自己的嘴愛吃零食。針對顧客這種面對零食又不得不忍住的這種矛盾心理我們推出了手工罐裝零食，采用凍干技術。

凍干食品，這一被譽為航天員食品的昔日貴族，如今悄然進入我們的生活。超市里，色彩紛呈的凍干綠色水果片、凍干方便速溶湯、凍干脫水海鮮、蔬菜等等，隨處可見。那什么才是凍干食品呢？

凍干食品能排除百分之九十五至九九以上的水分并zui大限度地保持了原新鮮食品的色香味及營養成分、外觀形狀等，蛋白質、微生物之類不會也發生變性，是理想的天然衛生食品；此外，凍干食品無任何添加劑，且成品重量輕，便于攜帶和運輸，是加工旅游、休閑、方便食品絕好的方法。雖然可采用凍干技術加工的農產品品種理論上有數百種之多，但由于受各種因素的限制真正被市場所接受的品種卻比較有限，而且絕大多數品種的市場均在國外。

博醫康食品凍干機形象展示：